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                沒有這杯咖啡,海南島的味道少了一半

                發布時間:2017年9月18日 作者:超級管理員 瀏覽次數:14007

                有人說,熱帶海南的誘人,不只在于它的美景,還在于它的香味--咖啡。

                提到海南島,大部分人總會最先想到大海與沙灘。如果是喜歡喝咖啡的人,則知道在海南,不止有陽光、沙灘、清新的空氣,還有品質上乘的咖啡挑逗味蕾。

                不過,在海南,咖啡可絕不是"小資"群體的專利,更多時候,它是一種大眾文化休閑的重要方式,因為這里的咖啡里有濃重的鄉土情結,也有豐厚的文化底蘊。

                早在民國時期,深受南洋文化影響的海南,咖啡就已經十分時興。如果說在當時的北京、上海等地,咖啡帶著濃郁富貴之氣的話,那么在海南,咖啡早已是尋常百姓的日常飲品。

                海南人的一天往往從"老爸茶"店里那杯咖啡開始。那些跑船的船員、橡膠林里的割膠工、農場里的各種工人們,每天都會在固定的時間段去咖啡館,通常他們會習慣性地坐在與往常一樣的位子上。不需要招呼,店堂小妹很快就為他們端上了早餐:一杯咖啡一個面包,當一杯咖啡喝完,意猶未盡地會再續上一杯。這樣就能喝出一天的精氣神。

                到了中午,老爸茶店更是人聲沸揚,勞作一上午的男人們再次聚集到了一起,他們脫掉拖鞋光著腳丫,二腿悠閑地架在桌椅上,一邊搖晃一邊聊天、說彩,一杯咖啡喝盡,桌上擺放的杯碟中染著黑濃的咖啡痕跡,人有了精神,告別茶店,繼續下午的工作。

                有些上了年紀的人點咖啡的時候,都會習慣性的說"來一杯力神",因為在海南,力神曾經一度就是咖啡的代名詞。

                在沒有力神咖啡的時候,茶店里的咖啡都要各家自己煮,當有了力神以后,在茶店里,力神就是咖啡,咖啡就是力神。

                 

                當年,海南力神名揚全國

                 

                52年前的1965年,力神咖啡的前身海口咖啡香料廠成立,1986年,經國家經委、財政部、工商總行、中國食品工業協會聯合批準,海口咖啡香料廠從丹麥引進一條年產325噸速溶咖啡生產線的技術改造項目。1987年3月,我國第一家現代化速溶咖啡生產企業--海口速溶咖啡廠建成開始試產,中國第一代速溶咖啡--具有"濃而不苦,香而不烈"獨特風格的力神速溶咖啡面市,從而結束了洋品牌壟斷速溶咖啡市場的歷史。(鮮為人知的是,"力神"在1987年當時面世銷售的咖啡不叫"力神",而是"利神"。當初命名"利神",意為"有利提神"。后來一位廣州美院的教授看到了瓶裝的"利神"咖啡,建議將"利神"改為"力神",喻意"力量之神"。他的建議馬上得到了大家的贊同,覺得"力神"比"利神"更響亮,更有文化內涵。)1988年正式投產,力神速溶咖啡、椰奶咖啡在當年的首屆中國食品博覽會上雙雙榮獲金龍銀質獎,并且在1989年12月在人民大會堂隆重召開新聞發布會,1990年此兩產品又榮獲國家級重大新產品稱號。接著又研制開發了易拉罐的力神天然椰奶咖啡和力神咖啡奶,均為國內首創的新型易拉罐罐裝飲料品種,并同時榮獲國家級重大新產品稱號、國家"七五"星火計劃成果博覽會金獎。

                在上世紀八十年代,力神咖啡曾經家喻戶曉,是少有在央視上廣告的"全國知名品牌",是遠銷海外為國創匯的民族驕傲,也是中國咖啡史上最濃墨重彩的那一筆。 

                如今,"椰奶咖啡"已經成為海南的一張特色名片。

                 

                現在,力神集團雙品牌戰略--藍岸咖啡

                 

                今天,經過半個世紀的沉淀,力神咖啡通過不斷創新,讓"力神味道"愈發香醇。

                2010年秋,在國內咖啡消費日趨多樣化的背景下,經過深入研究和精心策劃,力神與國際品牌--法國藍岸合作,把法國藍岸這樣一個國際時尚飲品潮流--藍岸花式咖啡的引領者引入中國,同時鎖定18-35歲這個花式咖啡最具消費潛力和最有消費激情的消費群體,推出了摩卡、拿鐵、卡布其諾、香草四款產品。力神咖啡通過與法國藍岸的成功合作,成功實現力神、藍岸雙品牌戰略,順利進軍全國市場。更使力神咖啡從產品品質、企業實力到文化底蘊等層面得到檢驗和提升。

                藍岸花式咖啡主要有兩個特點:一是便捷,打破了過去只能在咖啡廳而且要花很高的價錢才能喝到花式咖啡的局限;第二個特點是自己調制,消費者可根據個人口味、喜好進行調制,這樣就滿足了個性化需求。產品一推出,就在全國秋季糖酒會上被評為"2011年度最具成長潛力新品",引起業界矚目。

                "雙品牌戰略"快速贏得了市場的認可--海南本土民眾歷來就有喝咖啡的習慣,而力神的品牌也早已深入人心,使得力神更專注于本土化產品的研究并重視產品質量,無需太多推廣便收效顯著,力神營銷公司連續三年獲得省中小企業成長性獎勵;而藍岸花式咖啡,由于品牌定位清晰,僅僅3 年時間,藍岸已完成了華東、華南、華中、華北等地的市場布局,銷售形勢良好。2013年10月,藍岸在素有"中國食品產業奧斯卡"之稱的第七屆中國食品產業成長之星頒獎典禮斬獲"年度新銳品牌"獎項。

                 

                未來,力神蓄力--再創輝煌 

                 

                 2014年"力神"榮獲中國馳名商標,打破了中國速溶咖啡行業中國馳名商標"零"的突破。作為海南本土的老字號食品企業,摘得"中國馳名商標"的榮譽,既是力神人的光榮和驕傲,也是力神集團近年來實施品牌戰略的成果,更是海南本土企業的殊榮。曾經的輝煌不只是記憶,更是動力,力神人卯足了勁,要借勢蓄力創造新的輝煌!

                2015年6月4日,位于海口桂林洋羅牛山農產品加工產品園的正中位置的力神咖啡新廠正式投入生產。新廠占地近70畝,總投資近4億多元,造型猶如一艘破浪航行中的艦艇,將帶領力神進入新的航段,創造新的輝煌。力神新廠無論從廠區環境、建筑標準、設備配制,還是到生產工藝、管理流程,都屬于國內同行業頂級水平。新的生產線將大幅度提升對原輔材料等資源的利用率,達到節能減排目標,在減少三分之二的人力情況下,產值還能翻10倍以上。

                新廠同時配備了咖啡加工博物館和全程透明生產觀光通道,使力神成為海南咖啡食品行業第一個工業旅游示范項目,將賦予力神咖啡工業旅游更多的文化傳播功能和品牌價值。站在新的起點,力神將一如既往的專注引領咖啡行業,發酵歷史積淀,打造中國一流的速溶咖啡品牌。


                數百年來,咖啡以一種最靜謐、最溫婉的美麗,閃亮于人類飲料的歷史長河。跟咖啡有關的故事,大多也都是浪漫多情,但在海南,力神將一種海南島的浪漫與海南人的質樸巧妙的融入到一杯杯咖啡里,于是咖啡有了另外一種味道,變得更加隨性快意,承載了更多的鄉愁與期望,從這個角度可以說,沒有了力神這杯咖啡,海南島的味道就少了一半!

                 

                 

                 

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