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                咖啡文化
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                喝咖啡有助预防皮肤癌

                发布时间:2010年1月23日 作者:超级管理员 浏览次数:12670

                美国研究发现

                据美国最近一项研究称,局部使用或口服咖啡因对过度日晒引起的皮肤癌有预防作用。

                美国西雅图华盛顿大学的研究发现,每天饮用1杯含咖啡因的咖啡能使皮肤癌发病率降低5%,去咖啡因咖啡则毫无效果。

                尽管咖啡因有助于预防皮肤癌,但仍需做好防晒工作。统计资料表明,皮肤癌的高危人群是50岁-60岁男性,生活在内地山区或沿海地区特别是从事露天作业者。值得提醒的是,在人类的一生中,大约75%-80%的紫外线照射量是在18岁之前积累的,尤以儿童时期为多。

                怎样喝咖啡才算适量呢?一般以每天摄取的咖啡因不超过300毫克为宜。用一般的咖啡杯来算,大约3杯咖啡含有300毫克咖啡因。另外,有些食物如茶、可可、巧克力、可乐也含有咖啡因,严格说来都应该按量计算,如平均2杯茶所含的咖啡因相当于1杯咖啡。

                饮用咖啡时要避免空腹,以免伤胃。孕?#23613;?#21754;乳期妇女应限制饮用咖啡。对咖啡因较敏感的儿童或容易紧张的人、高血压病?#32422;?#24515;脏病患者,饮用前最好加以斟酌,?#32422;?#23569;咖啡因的刺激作用。
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